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台湾まぜそば 通販お取り寄せの商品は?ケンミンショーで話題! [嗜好品]

台湾まぜそばが、巷でブレイクの兆しです。

9/24放送の「秘密のケンミンショー」で

取り上げられるので、知名度と人気が一気に

上がることでしょう!通販お取り寄せで

買えるものにどんな商品があるか?

調べてみました。


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「台湾まぜそば」名古屋発祥 汁なしピリ辛そば!




「台湾まぜそば」とは、名古屋にある店

「麺屋はなび」で誕生した、

独自のまぜそばです。


汁なし麺に醤油ダレがベースで、具材は

ピリ辛の台湾ミンチ、卵黄、ネギ、ニラ、

刻みノリ、魚粉などです。

トッピングにはお好みでニンニクを。

麺を食べ終えたら、残ったタレや具材に

追い飯(少量のごはん)を入れて、混ぜて頂く

のが定番のスタイルとなっています。


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この台湾まぜそば。始まったきっかけは、

元々、名古屋ではニラなどの野菜でミンチを

ピリ辛に炒めた具材を、醤油スープの

ラーメンにのせた「台湾ラーメン」が人気で

その台湾ラーメンを作ろうと試作した際、

スープにマッチせず廃棄しようとした

台湾ミンチを、スタッフの助言で麺の上に

直接かけたものが始まりとされています。


CodazziTaiwanRamen.jpg
(出典:CodazziTaiwanRamen - wikimedia)

こちらが台湾ラーメンです。上にのっている

具が、ピリ辛牛肉とニラですね。

見た目担々麺のようで、結構辛そう~。。


そして今では、本場の名古屋だけでなく

都内の新宿や池袋でも、台湾まぜそばを

食べることができるお店が増えているので、

ますます人気が上がる勢いです。


そんな話題の「台湾まぜそば」。

近所にお店が無い!お店までの距離が遠い!

という人には、自宅でも台湾まぜそばが

気軽に食べられたら嬉しいですよね。


通販お取り寄せでは、どんな商品が

ラインアップされているのか?

調べてみました!


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通販お取り寄せの「台湾まぜそば」ラインアップ!




まずはこちらから!

「【寿がきや】麺屋はなび監修
 台湾まぜそばの素」




台湾まぜそばの本家、「麺屋はなび」監修の

オリジナルな味を楽しめます。

ピリ辛味のミンチに香味油、しょうゆ、

ガーリック、魚粉、ブラックペッパー等

バランスよく配合しています。お店の味を

家でも再現して味わえる訳ですね。



続いては、

「マルちゃん やみつき屋 台湾まぜそば」




「赤いきつね」シリーズで有名の

マルちゃんからの台湾まぜそば。

コシのある太麺に、唐辛子などの辛みと

魚粉の旨みを利かせた、醤油ダレが

やみつきになる台湾まぜそばです。

発売日が2015年8月24日で、まだ1ヶ月しか

たっていません。まさにこれから人気が

出てくるかもしれませんね。


続いては、

「エースコック 名古屋でみつけた
 ピリ辛台湾まぜそば 」




スッパーカップでお馴染み、エースコック

からの台湾まぜそばです。

麺は生めんのような品質でボリューム満点、

スープはおろしにんにく+豆板醤を

チキンベースの醤油ダレに加えたパンチの

利いた濃厚ダレになっています。

本家の味に近づけるように、かなり力が

入っていますね!


最後はこちら、

「『名古屋名物』味仙 台湾ラーメン」




台湾まぜそばのきっかけとなった、

「台湾ラーメン」です!この機会に、

”癖になる、秘伝の辛味ミンチ“という

謳い文句が気になりますね。

まぜそばとの味の違いを楽しむのも

いいんじゃないでしょうか?






いかがでしたか?家で食べる台湾まぜそばも

中々イイですね!

同じような見た目でも、それぞれの商品で

アレンジが加えられているので、

食べ比べてみると面白いかもしれません!

台湾まぜそば、これから熱くなりそうです!


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